Skip to content

Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе

Как приобрести идеальный отель? Продолжаем тему гостиничного бизнеса. Буду просить Артема дать рекомендации по подбору отелей для инвесторов, частных банкиров и управляющих капиталами и агентств недвижимости. Кому доверяют свои сбережения долларовые миллионеры, которым под силу приобретение отеля? Швейцарские банки занимают первые строчки. Частные банкиры и управляющие капиталом привыкли, что клиенты обращаются к ним и с личными просьбами: ними обсуждают и варианты альтернативных инвестиций. Когда приобретается жилая недвижимость, частный банкир всегда может посоветовать проверенного брокера или агентство недвижимости. А что происходит, когда их просят подобрать отель для приобретения? Я часто становлюсь свидетелем ситуации, когда эмоциональное решение инвестора о приобретении отеля превращается в кошмар для частного банкира или управляющего капиталом, которого просят дать совет или оценку перспективности подобной инвестиции.

- современное управление гостиничным бизнесом

Швейцария, США стоимость обучения Индустрия гостиничного бизнеса, гостеприимства и ресторанного менеджмента является одной из самых быстроразвивающихся отраслей по всему миру. Всемирная туристская организация оценивает масштабы туристической отрасли на уровне сектора нефтедобычи, автомобильной промышленности и отрасли, производящей продукты питания.

Привлекательность работы в туризме и гостиничном менеджменте легко объяснить. Перед выпускниками престижных школ гостиничного бизнеса открываются блестящие перспективы. Международный диплом, выдаваемый подобными школами, позволяет строить карьеру в ресторанном бизнесе, менеджменте спортивных событий и ивент-менеджменте, маркетинге и сфере -обслуживания. Исследовательская компания и международный портал по вопросам трудоустройства в области гостиничного менеджмента , опросив работодателей по всему миру, составили рейтинг лучших институтов гостиничного бизнеса на основании полученных мнений.

Show Всероссийский кулинарный конгресс Школа управляющих ресторанным бизнесом Школа управляющих отельным бизнесом Чемпионат России.

Участники дискуссии обсудят возможности усовершенствования законодательства в сфере классификации отелей, отметят с какими сложностями приходится сталкиваться при адаптации к этим изменениям, обсудят дальнейшее развитие системы классификации, выявят ее сильные и слабые стороны, отметят с какими аспектами классификации отельеры, в большой степени согласны, а какие моменты требуют доработки.

Будет освящен вопрос специфики прохождения процесса классификации апарт-отелями. Обсудят значимость репутации в разных отраслях гостиничного бизнеса, значимость отзывов и работе с негативом. Как репутация влияет на продажи компании и как правильно работать с ней. Участники представят презентации с последними статистическими данными, обсудят перспективы развития бизнеса, основные барьеры и вызовы отрасли.

Мурманск Северо-западное региональное отделение Российского союза туриндустрии Цель встречи — выявить какую информацию необходимо получать генеральным менеджерам о рынке. Что мешает оперативной деятельности руководителей отелей, какую информацию, способствующую повышению эффективности деятельности, может предоставить комитет по развитию туризма. Участники встречи обсудят ключевые направления, требующие совместной работы управляющих.

На основе ярких презентаций минут , наполненных статистическими данными, спикеры дискуссии обсудят основные тренды спроса в гостиничном бизнесе.

Курсы гостиничный бизнес

Бизнес-курс для владельцев и управляющих мини-гостиниц мини-отелей Бизнес-курс для владельцев и управляющих мини-гостиниц мини-отелей октября , Киев, Украина Бизнес-курс длительностью 2 дня дает возможность: Особенности и преимущества мини-гостиниц: Повышение эффективности работы службы приема и размещения СПиР гостей Гостиничный бизнес: Нормативно-эксплуатационная документация СПиР Обслуживание и комплексное управление качеством. Технология размещения потребителей гостиничных услуг.

Швейцарская школа гостиничного хозяйства (SHMS) - крупнейшее учебное с ведущими представителями гостиничного бизнеса со всего мира на трехлетний опыт работы в должности управляющего в любой отрасли.

. , 3, . , - … Академия управления гостиничным хозяйством ОАЭ была открыта в году в городе Дубай с целью подготовки высококвалифицированных специалистов в сфере туризма и гостиничного управления. Высокопрофессиональный интернациональный состав преподавателей, отличная современная инфраструктура, использование -технологий, мощная всесторонняя поддержка лидирующей гостиничной компании делает Академию одной из лучших в мире школ менеджмента гостеприимства и отельного бизнеса.

Все это позволяет студентам приобрести практические навыки работы в динамично развивающейся отрасли экономики. Все программы, предлагаемые академией, аккредитованы Министерством образования и научных исследований ОАЭ. В студенческом кампусе есть отлично оборудованный спортивный зал, богатая библиотека с подпиской на более чем наименований международных журналов, кафе, общий ресторан, где проводятся студенческие вечеринки. Для студентов предоставлены все возможности, чтобы учиться полноценно и с удовольствием - вместительное, отлично оборудованное помещение учебной кухни, тренировочный ресторан, обширная лекционная аудитория, удобные классы, оснащенные компьютерами.

Обучение ресторанному и гостиничному бизнесу

Монтре — это один из ведущих институтов Швейцарии в области гостиничного менеджмента. Институт основан в году как первая англоязычная школа гостиничного бизнеса и даёт образование, которое соответствует высшим стандартам. Монтре называют"жемчужиной Швейцарии". Сотни тысяч туристов приезжают сюда каждый год. Мягкий климат, близость Женевского озера и Альп делают это место особенно привлекательным. Здесь есть куда сходить и что посмотреть:

Директор Школы наук и искусств молодежи Ильдар Константинович был крайне владельца нескольких гостиниц, управляющего лучшего ресторана , литературы в твоей школе, – разъяснил владелец гостиничного бизнеса.

Образование в области гостиничного бизнеса: Татьяна Гирко, Лозанна, 9. Каждые три года институт изучения рынка проводит оценку учебных заведений мира, которые готовят специалистов в области ведения гостиничного хозяйства. Последнее исследование, авторы которого сфокусировались на 86 самых престижных учреждениях из 63 стран мира, было проведено летом года. Международный характер рейтинга обусловлен тем фактом, что одним из критериев при отборе учебного заведения является преподавание на английском языке.

В году на вершине списка, составленного , уже присутствовали два высших учебных заведения Конфедерации. В этом году швейцарцы заняли весь подиум, доказав еще раз соответствие высочайшим стандартам в области обучения специалистов одной из самых динамично развивающихся отраслей. Школа, которая в этом году отмечает свое летие, предлагает 3 программы на двух языках французский и английский.

Сегодня в ней проходят обучение студентов, представляющие 90 национальностей, а за все время своего существования выпустила специалистов.

Прасов Вадим Викторович

Австралия удивительная страна, Менли прекрасен, погода шикарная! В общем, одни позитивные эмоции. Спасибо большое всему за проделанную работу, за то, что не сдавались вместе со мной и в итоге за такую прекрасную для меня возможность! Программа обучения сильная и ориентирована на практику:

Бытует мнение, что настоящий ресторатор или управляющий знать и уметь менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса .

Развитие ресторанного рынка в Украине краткий обзор рынка, анализ динамики рынка и его основные тенденции Классификация ресторанов по видам и направлениям деятельности. Сколько стоит открыть ресторан. Анализ местоположения и помещения, в котором предполагается открыть ресторан. Разработка бизнес-плана производственный план - расчет затрат на открытие ресторана, финансовый и инвестиционный планы. Составление плана-графика работ по реализации проекта ресторана. Проведение маркетинговых исследований анализ основных конкурентов, основных потребительских групп, определение ключевых факторов успеха.

Топ-10 профессий индустрии гостеприимства

Поэтому спрос на специалистов по туризму, гостиничному и ресторанному делу, в сфере отдыха и развлечений велик и будет только расти. Подготовкой специалистов в гостиничном менеджменте занимаются университеты и колледжи многих стран, а также специализированные школы Швейцарии и Ирландии, Великобритании и Канады, Кипра и Австралии, США и Франции, там, где традиции настоящего сервиса и профильного образования формировались годами. Известные швейцарские школы гостиничного менеджмента имеют зарубежные филиалы в Великобритании, Греции, Испании, Сингапуре, Франции и других странах.

Школа гостиничного бизнеса, курсы гостиничного бизнеса, гостиничный отельеров, курсы директоров гостиницы, курсы управляющих гостиницы.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? Гостенина, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров. Также в программе Школы тематические семинары от ведущих экспертов отрасли: Оптимизация затрат профессионала-отельера Приглашаются к участию в мероприятиях управляющие, владельцы и инвесторы гостинично-курортного бизнеса, операторы , консалтинговые и управляющие компании, поставщики оборудования и услуг и других профессионалов гостиничного бизнеса.

Подробная информация о мероприятиях деловой программы, расписание и условия участия будут опубликованы на сайте .

Школа управляющих отельным бизнесом на выставке ПИР

Уже 8-й год подряд собирает представителей -туризма — отели и гостиничные цепи, конгресс- и бизнес-центры, национальные и региональные туристические организации, авиакомпании, отраслевые ассоциации, профессиональные издания и т. Всего более компаний из стран и тысячи посетителей примут участие в выставке. Оргкомитет провел большую работу для того, чтобы они смогли эффективно провести на выставке свое время, наладили деловые контакты с компаниями-экспонентами, говорится на официальном сайте выставки.

Организаторы отмечают возросший интерес к мероприятию со стороны участников: Их тех экспонентов, кто ранее принимал участие в , 62 увеличили свои выставочные площади.

Продолжаем тему гостиничного бизнеса. к ним и с личными просьбами: подобрать школу, приобрести недвижимость, порекомендовать работника.

Фитнес-клубы и многое другое! Швейцария — родина гостиничного бизнеса Швейцария - это высокие горные хребты, быстрые реки и водопады. Синие озера и вечные ледники. Смешение культурных традиций и разноязычие. И все это - в одной небольшой стране. В Швейцарии в миниатюре есть все, чем могут гордиться ее большие соседи, за исключением разве что моря. Швейцария - страна, куда постоянно стремятся туристы из всех стран Земли.

Иностранный туризм процветал здесь значительно раньше, чем в любой другой стране мира. Разнообразие ландшафта, архитектуры, языков и культуры превратило Швейцарию в особый маленький мир. Швейцария относит себя к родоначальникам отельного и туристического бизнеса. Первые прибыли от посещения туристов она начала получать еще в прошлом столетии. В году в старинном швейцарском городе Лозанна владелец местной гостиницы Жак Чуми открыл учебное заведение.

Этот весьма проницательный человек смог предугадать, что возрастающий поток туристов повлечет за собой увеличение количества отелей в стране, и, следовательно, обслуживающего персонала. А его нужно будет обучить необходимым навыкам работы с клиентом.

Алексей Волов / Hotelite Group

Published on

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!